سبحان الله وبحمده , سبحان الله العظيم

العودة   منتديات هتوف > هتوف المنزل والصحه > حلويات - حلويات بالصور - حلويات 2015 > معجنات - فطائر - سندويشات 2015

معجنات - فطائر - سندويشات 2015 معجنات , معجنات سريعة , معجنات سهلة , فطائر , تحضير فطائر سريعة , فطائر لذيذة , سندويشات , عمل سندويشات , سندويشات سريعة و سهلة


معجنات عراقية بالصور

معجنات - فطائر - سندويشات 2015


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-26-2011, 04:11 AM   #1

 
الصورة الرمزية لولوهـ
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: جَارِي الـبَحْث
المشاركات: 2,096
معدل تقييم المستوى: 17683
لولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond reputeلولوهـ has a reputation beyond repute
66 معجنات عراقية بالصور


العجينة

3 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة حليب مجفف

1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة

4/1كوب زيت ذرة

1حبة بيض

1كوب ماء دافىء


الحشو


2/1كيلو سبانخ مفروم

1حبة كبيرة بصل، مفرومة


3ملعقة كبيرة زيت زيتون

4/1كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة سماق

2/1ملعقة صغيرة ملح

4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود

4/1ملعقة صغيرة شطة


2

العجينة


1. في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب

الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين

قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء

واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة

مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة

2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة

امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة

الحشو

3. ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل

صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت

عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة

4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ

احضري صينية واسعة قصيرة الحافة

5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم

ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث

ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح

لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15 دقيقة

إلى ان تصبح ذهبية اللون





لولوهـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-28-2011, 12:08 PM   #2
صانع حرف
 
الصورة الرمزية المخلصه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 12,582
معدل تقييم المستوى: 2747565
المخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond reputeالمخلصه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معجنات عراقية بالصور


منوره القسم


الله يعطيك الف عافيه
كل الشكر لكِ
المخلصه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-28-2011, 02:53 PM   #3
خريشيه
 
الصورة الرمزية خريشيه
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: الامارات
المشاركات: 317
معدل تقييم المستوى: 207
خريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond reputeخريشيه has a reputation beyond repute
افتراضي رد: معجنات عراقية بالصور

يسلمووو..
خريشيه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات صغيرة بالصور أصدآف معجنات - فطائر - سندويشات 2015 8 09-22-2011 10:57 PM
معجنات نقانق بالصور أصدآف معجنات - فطائر - سندويشات 2015 1 06-26-2011 02:38 AM
معجنات فرنسية بالصور - آحْ.ـٍتٍآجٍگٍ - معجنات - فطائر - سندويشات 2015 0 06-25-2011 05:12 PM
حشوات معجنات بالصور لولوهـ معجنات - فطائر - سندويشات 2015 0 06-25-2011 07:42 AM

خواطر - صور شباب - منتديات - شيلات - صور - صور للتصميم - فساتين - صور ورود - حلويات - مدونات - قصص - تسريحات شعر - وظائف

 


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:22 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 , Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0