الرئيسية التسجيل اتصل بنا
 


 


(أعلان) : إدارة المنتدى تُعلن عن بدء فعالية طبقى أشهى من طبقك - فعالية الغرض لمن ,, نتمنى أن تحوز على رضاكم
العودة   منتديات هتوف > منتديات طبخ > معجنات - فطائر - سندويشات 2014

معجنات - فطائر - سندويشات 2014 معجنات , معجنات سريعة , معجنات سهلة , فطائر , تحضير فطائر سريعة , فطائر لذيذة , سندويشات , عمل سندويشات , سندويشات سريعة و سهلة



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /06-26-2011, 04:11 AM   #1

لولوهـ غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 24739
 تاريخ التسجيل : Jun 2008
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : جَارِي الـبَحْث
 المشاركات : 2,096
 النقاط : 883486
 تقييم المستوى : 17681
 SMS :

ي ر ب توفيقك يآرب :( =

66 معجنات عراقية بالصور


العجينة

3 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة حليب مجفف

1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة

4/1كوب زيت ذرة

1حبة بيض

1كوب ماء دافىء


الحشو


2/1كيلو سبانخ مفروم

1حبة كبيرة بصل، مفرومة

3ملعقة كبيرة زيت زيتون

4/1كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة سماق

2/1ملعقة صغيرة ملح

4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود

4/1ملعقة صغيرة شطة


2

العجينة


1. في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب

الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين

قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء

واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة

مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة


2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة

امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة

الحشو

3. ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل

صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت

عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة

4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ

احضري صينية واسعة قصيرة الحافة

5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم

ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث

ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح

لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15 دقيقة

إلى ان تصبح ذهبية اللون












آخر مواضيعي

0 عمل مربعات على النص
0 مَاهَمْنِيِ ..ْ~
0 فطائر دايت
0 باترن اسود
0 فرش نقط
0 "فلكية جدة": الأربعاء المقبل خسوف كلي نادر في سماء المملكة
0 ي إِنْتِظَاري : خَلـآَص تَرْى هُآِنَت ..؟
0 شوربة اللحم بالشوفان
0 بلوزات طويلة للمحجبات - بلوزات طويلة للمحجبات 2011
0 التصويت ل مسابقة اجمل تصميم

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-28-2011, 12:08 PM   #2

صانع حرف

المخلصه غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 198689
 تاريخ التسجيل : Nov 2009
 الجنس : ~ أنثى
 المشاركات : 12,583
 النقاط : 137375921
 تقييم المستوى : 2747564
 SMS :

افتراضي رد: معجنات عراقية بالصور


منوره القسم


الله يعطيك الف عافيه
كل الشكر لكِ








آخر مواضيعي

0 |حلى من عمل ايديا|مجهودي الشخصي
0 ديكورات داخلية
0 ||شـــالية انجمـآ الريآض .. الفآخر ||
0 سلطة مكرونة بالتونة
0 رومانسية اللون الأحمر ولمساته الراقية
0 مزارع اللؤلؤ فى اليابان : صور
0 صور غريبة ورائعة لمخلوقات قد تشاهدها لأول مرة بهذا الجمال
0 صور من مسلسل الكرتوني ميمي
0 مسابح فخمه
0 أحدث غرف نوم

  رد مع اقتباس
قديم منذ /06-28-2011, 02:53 PM   #3

خريشيه

خريشيه غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 294563
 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 الجنس : ~ أنثى
 المكان : الامارات
 المشاركات : 317
 النقاط : 10094
 تقييم المستوى : 205
 SMS :

ومِنْ شفْتـہ وآنَـآ آحبّـہ . ، وفَجْـأة صَـآرْ يَهْوآنِـيْ . . !‎ ‏ومِنْ شفْتـہ وآنَـآ آحبّـہ . ، وف

افتراضي رد: معجنات عراقية بالصور

يسلمووو..








آخر مواضيعي

0 فطائر السليكون...
0 ♥√ I am not♥ my heart\ ♥√
0 تقرير عن كرتون ريمي...
0 هـديهـ .....الى جميع الاعضاء ....
0 كيف تواجه العطش في رمضان ؟‏
0 رحبببو بييي ...
0 **** (هـل تـعلم أن الله يشـتاق لك ؟)****

  رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات صغيرة بالصور أصدآف معجنات - فطائر - سندويشات 2014 8 09-22-2011 10:57 PM
معجنات نقانق بالصور أصدآف معجنات - فطائر - سندويشات 2014 1 06-26-2011 02:38 AM
معجنات فرنسية بالصور - آحْ.ـٍتٍآجٍگٍ - معجنات - فطائر - سندويشات 2014 0 06-25-2011 05:12 PM
حشوات معجنات بالصور لولوهـ معجنات - فطائر - سندويشات 2014 0 06-25-2011 07:42 AM

 المشاركات و المواضيع المنشورة لا تعبر عن رأي اِدارة الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر
 

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 06:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7 , Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0