بحث مخصص
 

اللهم انا نسألك باسمائك الحسنى وصفاتك العلى
ان تنصر اخواننا في
فلسطين اللهم شد من ازرهم
اللهم ارفع الضر عن المتضررين
يارب العالمين

 

 

 


العودة   منتديات هتوف > هتوف المرأه و المجتمع > صحة الأنسان - فوائد الأغذيه ومضارها - نصائح طبيه

صحة الأنسان - فوائد الأغذيه ومضارها - نصائح طبيه مواضيع تخص صحة الاٍنسان اغذيه غير صحيه اغذيه مضره اغذيه مفيده معلومات صحيه غريبه كل مايخص صحة الاٍنسان تناول المشروبات الغازيه امراض السكر الوقايه اضرار التدخين والعلاج والوقايه


خطـورة التدخين وخطـورة الوجبـات السـريعه

صحة الأنسان - فوائد الأغذيه ومضارها - نصائح طبيه

تزايدت التحذيرات من مخاطر الوجبات السريعة على حياة الناس لكونها تسبب البدانة، التي أضحت أحد أسباب زيادة الوفيات كما أظهرت أخيراً دراسات بريطانية وأميركية. على العكس من ذلك، لوحظ في العالم العربي انتعاش المأكولات السريعة التي تنشرها ثقافة الأكل الأميركية من طريق بعض المطاعم المعروفة، فيما أضحت المأكولات التقليدية بنظر كثيرين لا سيما الشباب، عنواناً لعدم اللحاق بالعصرنة والحداثة، ما


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-16-2008, 08:07 PM   رقم المشاركة : 1
Noo0rY ..
[ هُتوف جديد ]
 
الصورة الرمزية Noo0rY ..







 

 


 Noo0rY .. غير متواجد حالياً

 خطـورة التدخين وخطـورة الوجبـات السـريعه

تزايدت التحذيرات من مخاطر الوجبات السريعة على حياة الناس لكونها تسبب البدانة، التي أضحت أحد أسباب زيادة الوفيات كما أظهرت أخيراً دراسات بريطانية وأميركية.
على العكس من ذلك، لوحظ في العالم العربي انتعاش المأكولات السريعة التي تنشرها ثقافة الأكل الأميركية من طريق بعض المطاعم المعروفة، فيما أضحت المأكولات التقليدية بنظر كثيرين لا سيما الشباب، عنواناً لعدم اللحاق بالعصرنة والحداثة، ما أدى إلى تراجع دورها في المطبخ العربي. ففي الساحل السوري مثلاً كان الناس يجمعون الأعشاب والجذور البرية أو السليق البري كما يسمونه قبل تحويلها إلى وجبات شهية تطبخ بزيت الزيتون والثوم أو البصل.
وفي الذاكرة، أن قائمة تلك الأعشاب تشمل «عصاة الراعي» و«الحميضة» و«الرقيمة» و«القريصة» و«القلانبة» وغيرها. وراهناً، لم تعد تلعب هذه المأكولات دوراً يذكر في حياة الناس هناك إلا نادراً.
وليست بالصدفة عودة الناس إلى المأكولات التقليدية وفي مقدمها النباتية، إذ ساهمت فيها الأخبار المتواترة عن مضار ما يسمى «الوجبات السريعة» («فاست فود» Fast Food) التي تعتمد على اللحوم والبطاطا المقلية بالزيوت المهدرجة. ففي جامعة «برنستون» الأميركية لاحظ بعض الباحثين أخيراً أن هذه المأكولات التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، تعوّد المرء على الإفراط في تناول الطعام لدرجة الإدمان! ويشبه ذلك أثر تناول الأطعمة الدسمة، التي تثير الشهية لتناول الحلويات بكميات كبيرة الأمر الذي يساهم في نشوء السكري والسمنة والاضطرابات النفسية. وتكمن الخطورة لاحقاً في فقدان السيطرة على الشهية التي يتحكم بها نظام معقد من الهرمونات والمواد.
وفي دراسة نشرتها مجلة «نيو ساينتست» العلمية تبيّن أن كميات السكر والدهون الموجودة في الأطعمة السريعة قد تخل بالنظام المتحكّم بالشهية في الجسم. إذ تزيد مثلاً في إفراز إحدى المواد الدماغية التي تُحفز شهية الأكل، ما يجعل الإنسان أكثر مقاومة لهرمون «لبيتن» الذي يساعد على كبح الشهية، ما يطلق العنان للوجبات الضخمة التي تُمهد لزيادة الوزن المفرطة.
وأفادت دراسات متفرقة نشرت على بعض المواقع المتخصصة على الانترنتً، أن البدانة الناتجة من إدمان كهذا أضحت المسبب الأول للوفيات في بلد مثل بريطانيا، وأنها حلت مكان إدمان راسخ مثل التدخين.
ويؤكد العلماء البريطانيون في دراسة حديثة أن الأطفال في بريطانيا أكثر عرضة للأمراض الخطيرة على ضوء إصابة 10 في المئة منهم بالسمنة. كما أن 20 في المئة عانوا من الوزن الزائد. وكشف الدكتور إيريك شلوسر خبير الأغذية الأميركي في كتابه «أمة الأغذية السريعة» عن زيادة حالات الوفيات بين الأطفال من عمر‏ 6‏ إلى 10 سنوات بعد تضاعف عدد مطاعم الوجبات السريعة في بريطانيا. وفي الولايات المتحدة تؤدي السمنة التي تسببها هذه الوجبات إلى وفاة 300 ألف شخص سنويّاً وتحتل بذلك المركز الثاني بعد التدخين الذي يتسبب في وفاة 400 ألف شخص. وعلى صعيد آخر، أفاد باحثون اسكتلنديون أن مواد الوجبات السريعة تسبب أمراض الربو عند الأطفال لخلوها من الخضروات والفواكه.


من يوقف الـ«فاست فود»؟
مضار الوجبات السريعة والجاهزة التي قد تصل إلى مستوى أضرار السجائر، دفع بالكثير من الحكومات ومؤسسات حماية المستهلك إلى التحذير من «الإدمان عليها». وشرعت بعض الحكومات حالياً، كالحال في ألمانيا، على اتخاذ خطوات تلزم الصناعة بطباعة معلومات دقيقة وشاملة عن محتويات منتجاتها على الأغلفة، مع الإشارة إلى مدى حاجة الجسم منها في اليوم الواحد.

وفي بريطانيا وجّه ناشطون بينهم 110 من المدرسين الخبراء نداء إلى الحكومة البريطانية لحضها على العمل من أجل الحدّ من الانتشار الكاسح لوجبات الـ «فاست فود». وطالبوا أيضاً بضرورة الحدّ من الإعلانات التجارية التي تروّج للأطعمة غير الصحية.

وفي فرنسا اتخذت الحكومة قراراً ألزمت بموجبه الإعلانات الخاصة بالأطعمة الجاهزة، بأن تحتوي على تحذير صحي من مخاطرها على الصحة، أسوة بإعلانات التدخين!






آخر مواضيعي

* Gucci
* تم الإنتهاء من أكبرموقع لرسول الله صلى الله عليه وسلم ..
* خطـورة التدخين وخطـورة الوجبـات السـريعه
* طلب تغيـر نـك ..: $
* آحــم آحــم ..Noo0rY ..وصلـت تعـالواا رحبـواا فينـي ..

رد مع اقتباس
قديم 05-17-2008, 06:29 AM   رقم المشاركة : 2
فليحان
ع ـضـو مُـمـيــز
 
الصورة الرمزية فليحان





 

 


 فليحان غير متواجد حالياً

 رد: ]|خطـورة التدخين=خطـورة الوجبـاات السـريعه|[

معلومات جديده ورائعه


يعطيك العافيه ولاتحرمينا تميزك


بارك الله فيك







آخر مواضيعي

* والتين والزيتون تدخل فريق بحث ياباني الاسلام
* زياده اسعار تذاكر الخطوط السعودبه +رفع قيمه المخالفات المروريه
* الي يعرف يحل المشاكل العائليه ... يتفضل؟؟؟؟؟
* احكام عيد الفطر
* احكام الصيام باختصارفي اسطر يشكل رائع ..........

رد مع اقتباس
قديم 05-17-2008, 06:39 AM   رقم المشاركة : 3

  نصرآويه بكيفي متواجد حالياً

 رد: ]|خطـورة التدخين=خطـورة الوجبـاات السـريعه|[

نوري

جزآتس الله خير

وكثر الله من أمثآلتس
:







آخر مواضيعي

* مذيعه مستحيه من المشآهدين ..!
* سيرة الصحابي عبد الله بن عمر - رضي الله عنه -
* عشرة أشياء لن يسألك الله عنها ..!
* تصويت لـ لآفضل ويندوز [ xp - vista ] ..!
* تصويت لـ لآفضل ويندوز [ xp - vista ] ..!

رد مع اقتباس
قديم 05-17-2008, 09:41 PM   رقم المشاركة : 4
 
الصورة الرمزية أجمل الذكريات






 

         [ Thanks Pink & Candy 3hood ]

 


 أجمل الذكريات غير متواجد حالياً

 رد: ]|خطـورة التدخين=خطـورة الوجبـاات السـريعه|[


[:
:]

الله يكفينا الشر ان شاء الله

يسلمو
[:
:]







آخر مواضيعي

* 8 أنواع من الشامبوهات "المسرطنة" في الأسواق المحلية
* لكٌل كآتب في قسم الصحه " مٌنع الاتي "
* جنون العظمة.. داء العصر؟
* نْسجَ من { بقآيا عشق }..!
* + Textures +

رد مع اقتباس
قديم 05-20-2008, 04:18 AM   رقم المشاركة : 5
 
الصورة الرمزية عطرهـ باقيـ بكفيـ







 

         [ Thanks Pink & Candy 3hood ]

 


 عطرهـ باقيـ بكفيـ غير متواجد حالياً

 رد: خطـورة التدخين وخطـورة الوجبـات السـريعه


عوافي على الطرح ياغلاي
مشكورهـ







آخر مواضيعي

* مشاركتي لـ أجمل طبق :)
* [ .. مسآبقة الاتجآهـ المعآكس .. ] .. {2}
* هذا وانت اسمك حبيبي إبتعدت كيف لو .,
* تعلم الماليزيه..~
* [ .. مسآبقة الاتجآهـ المعآكس .. ] .. {1}

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع

 

 

جميع الأوقات بتوقيت GMT +4. الساعة الآن 02:11 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3 pl1, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.2.0