بحث مخصص
|
بحث مخصص
| |
اللهم انا نسألك باسمائك الحسنى
وصفاتك العلى
ان تنصر اخواننا في فلسطين
اللهم شد من ازرهم
اللهم ارفع الضر عن المتضررين يارب
العالمين
 |
 | |
 | | |  |
| |||||||
| أطباق رئيسية - مأكولات - مقبلات - حلويات طبخات سعوديه , طبخات خليجيه, مطبخ حوآء , مقبلات , حلويات, فطائر, عصيرات, ڪعڪعات, سلطات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-27-2008,
01:54 AM
| رقم المشاركة : 1 |
|
إليكِ .. طريقة عمل الشاورما بالصور إليكِ .. طريقة عمل الشاورما بالصور [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] المقادير : كيلو لحم بدون عظم " أو دجاج " . عصير ليمونة . 3 ملاعق كبيرة خل . ملح ، فلفل أسود ، بهارات ، قرفة . الطريقة : ننظف قطعة اللحم ونغسلها . نضعها في الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها أسهل ) . توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيداً . في هذه الأثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة إلى شرائح رقيقة . تصف رقائق اللحم في المقلاة الساخنة حسب اتساعها . يرش فوقها نصف كمية التوابل . يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم . [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج . [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] ضعي الزبدة على الفحمة في قصدير وضعيها على اللحمة وغطيها حتى تأخذ نكهة الشواء. ثانياً الخبز المقادير 3 كأس طحين أبيض . 1 بيضة . 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية . 1 ملعقة كبيرة سكر . 1/4 و 1 كأس ماء للعجن . 1/2 ملعقة صغيرة ملح . الطريقة تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة . تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة . تقسم إلى كور صغيرة ، تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد أن ينثر بعض الطحين . [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] يحمى صاج حتى يصل إلى درجة متوسطة ، يسكب 1/2 ملعقة زيت عليه ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت إلى جميع أطرافها ، تقلب الخبز ليتحمر وجهها الأخر ، وبعد الانتهاء نلف الخبز في كيس بلاستيك حتى لا يجف . [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] وضع الخلطه : بقدونس مفروم . بصل شرائح رقيقة . طحينة . نضع الخبز ، ثم القليل من اللحم ، ثم الطحينة والبقدونس والبصل . [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
 |
|
05-27-2008,
02:41 AM
| رقم المشاركة : 2 |
|
|
رد: إليكِ .. طريقة عمل الشاورما بالصور من شكلها شهيه تسلم ايديك حبيبتي عالطبخه الرائعه مودتي.. |
| |
|
05-27-2008,
06:44 AM
| رقم المشاركة : 3 |
|
|
رد: إليكِ .. طريقة عمل الشاورما بالصور وااااااااااااااااو |
| |
|
05-27-2008,
09:05 AM
| رقم المشاركة : 4 |
|
|
رد: إليكِ .. طريقة عمل الشاورما بالصور
|
| |
|
05-27-2008,
09:57 PM
| رقم المشاركة : 5 |
|
|
رد: إليكِ .. طريقة عمل الشاورما بالصور يعافيك ربي ع الوصفهـ |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
..]
![[ Thanks Pink & Candy 3hood ]](images/Pink-Candy/Pi-Ca-86.gif)
![[ Thanks Pink & Candy 3hood ]](images/Pink-Candy/Pi-Ca-35.gif)
العرض العادي
